Un
castillo, todo un reto.....no me puedo creer que una tarta asi la
pongan en un libro infantil, porque lleva mucha técnica para montar las
torres y demás.
Me gusto muchisimo el reto, y pasar el día con ellas y disfrutarlo, mucho más.
El cuerpo central, con sus torres de bizcocho marmoleado y nocilla, y cucurucho de helado....ñami.
Acompañando sus cupcakes de animalitos, con bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa y buttercream de vainilla.
La tarta de bizcocho de vainilla con almibar, capa de ganache de chocolate blanco + capa de ganache de chocolate con leche y recubierto ganache de chocolate puro.
La verdad que todo nuestro trabajo, dió muy buen fruto. Las peques y nosotros lo disfrutamos al máximo y la satisfacción fue plena.
Mi Noe, la tía más contenta del mundo, y yo la más orgullosa.
¡¡Muchas felicidades Itziar!!......deseamos que lo hayas disfrutado y que el regalo de tus tios Noemi y Victor y tu prima Honinse, haya inundado tu corazón en tu día.
Gracias por los comentarios tan bonitos, ya no sé que más añadir, en cuanto a la tarta diré que estaba espectacular en cuanto a sabor, y que la hiciste preciosa, la foto no hace justicia, los detallitos al natural se veían mucho mejor, el montaje también tuvo sus más y sus menos pero ahí estabas tú para resolver los problemas. Gracias por todo pasamos un día genial y mi sobrina nunca olvidará este regalo gracias a ti .ERES UNA ARTISTA.
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